Mit der Stoneware® von Pampered Chef® verwenden Sie ein reines Naturprodukt in Ihrem handelsüblichen Backofen, von dem keine unerwünschte oder gar gefährliche Stoffe in Ihre Lebensmittel übergehen können. Sie verwandeln Ihren ganz normalen Backofen in einen Steinbackofen, der Ihre Gerichte außen knusprig und innen saftig werden lässt.
Einige Produkte haben sich zur "Stoneware plus" weiterentwickelt und können nun bis zu 260 Grad leer vorgeheizt, sogar mit Ofengrillstufe verwendet und offiziell in die Spülmaschine gegeben werden. Sie erkennen die "Plus"-Produkte an der geriffelten Unterseite. Natürlich sind sie weiterhin zu 100 % aus Naturmaterialien hergestellt.
Zur neuen Familie der Stoneware Plus-Produkte gehören nun:
der Zauberstein
der große Ofenzauberer James, der mittlere Ofenzauberer und der kleine Ofenzauberer
der Zauberkasten
der große Pizzazauberer plus und der kleine Pizzazauberer plus
der Meins!
Die komplette Stoneware®-Palette von Pampered Chef® ist ein Naturprodukt und besteht aus bleifreiem, weißen Ton.
Dieser wird bei sehr hoher Temperatur gebrannt.
Es gehen von diesen hochwertigen Naturprodukten daher keinerlei unerwünschte Schadstoffe in Ihre Lebensmittel über.
Wo wird die Stoneware von Pampered Chef® hergestellt?
Die Ton für die Steine wird in USA gewonnen und zur Backform gebrannt.
Mit der Stoneware® von Pampered Chef® machen Sie aus Ihrem ganz normalen, handelsüblichen Backofen einen Steinbackofen.
Die Steine von Pampered Chef® backen aktiv, d. h. sie nehmen die Feuchtigkeit Ihres Gargutes weg und geben diese aktiv im Backofen ab.
Dadurch entsteht in Ihrem Backofen ein Klima wie in einem Steinbackofen.
Dieses macht Ihr Essen außenrum knusprig und gleichzeitig innen richtig saftig.
Alle Steine von Pampered Chef® werden immer nur kalt belegt und niemals leer vorgeheizt (Ausnahme: die neuen Plus-Produkte).
Das erspart Ihnen jede Menge Strom, denn sie sind daher sofort einsatzbereit ohne lange Vorbereitungszeit und die Handhabung ist kinderleicht, da Sie nicht mit heißen Steinen arbeiten müssen.
Sie können sie ohne Backpapier direkt mit Ihrem Gargut belegen.
Dadurch lässt sich Ihr Pizzateig mit unserem durchdachten Teigroller hauchdünn oder auch dicker ausrollen, je nachdem wie Sie es mögen.
Die Steine von Pampered Chef® absorbieren aktiv die Feuchtigkeit Ihres Gargutes.
Dadurch müssen Sie nichts wenden, denn Ihre Lebensmittel werden so auch auf der Unterseite und gleichzeitig runderum knusprig.
Besonders praktisch ist dies z. B. bei Pommes, Chicken Nuggets, Fischstäbchen oder Kroketten.
Gleichzeitig entsteht ein tolles Klima in Ihrem Backofen, welches Ihre Lebensmittel nicht austrocknen lässt.
Somit wird alles außen herum knusprig und innen saftig.
Da die Stoneware® von Pampered Chef® sehr heiß gebrannt wird und somit feinporig ist, nimmt sie weder Gerüche an, noch muss sie jemals gewässert oder gar vorgeheizt werden.
Durch den Stein dringt nichts durch, lediglich die Alterung der Oberfläche lässt die gewünschte Patina durch Reifung entstehen.
Ihre Steine von Pampered Chef® sind somit immer sofort einsatzbereit für den spontanen Gebrauch.
Je älter Ihre Stoneware® von Pampered Chef® wird, desto besser wird sie arbeiten, denn sie reift mit der Zeit und wird dadurch immer besser.
Mit der Zeit baut sich die gewünschte Patina auf, eine natürliche Antihaftbeschichtung.
Dafür sollten Sie ihre Stoneware® anfangs immer dünn mit hoch erhitzbaren Fetten oder Ölen (Butterschmalz, Rapsöl, Kokosöl) einfetten, sie dunkelt dann immer mehr und wird mit der Zeit glatt.
Ist diese Patina einmal aufgebaut, müssen Sie nicht mehr einfetten.
Ganz nach Bedarf können Sie die Steine von Pampered Chef® sowohl in den bereits vorgeheizten als auch in den kalten Ofen stellen (z. B. beim Brot backen).
Nur bei gefrorenen Lebensmitteln sollten Sie den kalten Ofen verwenden und ggf. größeres Gargut immer gut auftauen lassen.
Jeder Haushalt hat natürlich unterschiedliche Bedürfnisse und Kochgewohnheiten.
Deshalb hat Pampered Chef® eine große Auswahl an verschiedenen Steinen.
Mit und ohne Rand, klein und groß, mit und ohne Deckel.
Lösungen gibt es für Jeden.
Kontaktieren Sie mich hierzu gerne, wenn Sie unsicher sind und eine Beratung wünschen über das Kontaktformular.
Sie können direkt auf Ihren Steinen von Pampered Chef® alle Lebensmittel schneiden.
Egal ob heiße Pizza mit dem Pizzaschneider oder Braten mit dem Messer. Ihren Steinen wird das garantiert nicht schaden.
Im Gegensatz zur Pfanne auf dem Herd brauchen Sie auf den Steinen von Pampered Chef® so gut wie kein Fett, haben dadurch keine Fettspritzer rund um Ihren Herd und kaum Essensgeruch im Haus.
Zudem müssen Sie nicht daneben stehen, aufpassen oder wenden. Gleichzeitig ist die Stoneware von Pampered Chef® sehr einfach zu reinigen. Selbst Bratwürste und Schnitzel werden perfekt im Ofen und trocknen dank des Steinofenklimas auch nicht aus.
Die Stoneware® Plus Produkte sind eine Weiterentwicklung der ursprünglichen Stoneware® von Pampered Chef.
Woran erkennt man die Stonware® Plus Steine?
Sie haben auf der Unterseite ein Muster.
Welche Steine sind aktuell als Stonware® Plus erhältlich?
Zauberstein
Ofenzauberer groß, mittel und klein
Pizzazauberer groß und klein
Meins!
Zauberkasten
Was sind die Vorteile der Stoneware® Plus Serie?
Hitzebeständig bis 260 Grad
darf leer aufgeheizt werden
spülmaschinenfest
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert