Zwiebel-Speck-Brote in der Mini-Kastenform von Pampered Chef®

Zubereitung

Käse mit der groben Microplane reiben.
(im Thermomix: 8 sek./Stufe 8)

Geriebenen Käse mit Quark, Milch, Öl, Mehl, Backpulver, Zucker und Salz verkneten.
(im Thermomix: 1 min./Teigknetstufe)

Schinkenwürfel und Röstzwiebeln einkneten.
(im Thermomix: 45 sek./Linkslauf/Stufe 2)

Dein Teig auf der Teigunterlage mit dem Nylonmesser in 4 gleich große Stücke schneiden.

Jedes Teigstück länglich formen und in die gut gefetteten Mulden der Mini-Kastenform legen.

Je einen TL Joghurt auf die Oberfläche mit dem Silikonpinsel einstreichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 40 min. backen.

Die Zwiebel-Speck-Brote anschließend auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.