Zwiebel-Hähnchen mit Kartoffelwedges im Grundset von Pampered Chef®

Zwiebel-Hähnchen mit Kartoffelwedges im Grundset von Pampered Chef®
Zwiebel-Hähnchen mit Kartoffelwedges im Grundset von Pampered Chef®
Zwiebel-Hähnchen mit Kartoffelwedges im Grundset von Pampered Chef®
Zwiebel-Hähnchen mit Kartoffelwedges im Grundset von Pampered Chef®
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Zutaten

Zwiebel-Hähnchen:
5 Hähnchenbrüste
Salz, Pfeffer,
Paprika edelsüß
2 große Zwiebeln

Soße:
200 g Sahne
100 g Wasser
1 TL Gemüsebrühe
50 g Milch
1-2 EL Ajvar, scharf
100 g Kräuter-Frischkäse
20 g Speisestärke
1 TL Kräuter der Provence
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Kartoffelwedges:
1 kg Kartoffeln
3 EL Olivenöl
2 TL Paprikapulver edelsüß
1 TL Salz
½ TL Currypulver
2 TL Kräuter der Provence

Zubereitung

Kartoffeln waschen und mit Schale in Spalten schneiden.
In der mittleren Edelstahlschüssel alle Zutaten für die Marinade verrühren.

Kartoffelstücke darin vermischen und anschließend auf dem Zauberstein verteilen.

Hähnchenbrüste halbieren, in die Ofenhexe legen, salzen, pfeffern und mit Paprikapulver bestreuen.

Zwiebeln schälen, auf Stufe 2 mit dem kleinen Küchenhobel in Ringe hobeln und über die Hähnchenbrüste verteilen.

Für die Soße alle Zutaten unter Rühren miteinander aufkochen, abschmecken und über die Hähnchenbrüste und Zwiebeln gießen.
(im Thermomix: 6 min./90°C/Stufe 3)

Zauberstein auf die Ofenhexe legen.

Zwiebel-Hähnchen mit Kartoffelwedges im vorgeheizten Backofen bei 230°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 35-40 min. backen. 

Zauberstein abnehmen, Zwiebeln, Soße und Garflüssigkeit verrühren.

Stoneware Grundset

Zwiebel-Hähnchen mit Kartoffelwedges im Grundset von Pampered Chef®

Sparset bestehend aus:

  • Art. 100280 Zauberstein plus (Wert: 60,00 €)
  • Art. 100774 Rechteckige Ofenhexe (Wert: 84,90 €)

Ersparnis gegenüber dem Einzelkauf: 25,00 €

Edelstahl-Rührschüssel-Set

Zwiebel-Hähnchen mit Kartoffelwedges im Grundset von Pampered Chef®

3 Edelstahlschüsseln mit Ausgießer, Maßskala, gepolsterten Daumenlöchern, Silikonboden und Deckel
Füllmengen: 5,7 Liter, 3,8 Liter, 1,9 Liter

Kleiner Küchenhobel

Zwiebel-Hähnchen mit Kartoffelwedges im Grundset von Pampered Chef®

Praktischer Hobel mit Fingerschutz.
Scheibendicke einstellbar in 2 mm, 3 mm und 5 mm
Spülmaschinenfest, rutschfest

Packs an! Silikonhandschuh-Set

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2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar

Kuchengitter 2er-Set

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Sparset bestehend aus 2 Kuchengittern, übereinander stapelbar

Edelstahl-Rührschüssel-Set

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Kleiner Küchenhobel

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