Westerntopf aus dem Ofenmeister bzw. Zaubermeister von Pampered Chef®

Westerntopf aus dem Ofenmeister bzw. Zaubermeister von Pampered Chef®
Westerntopf aus dem Ofenmeister bzw. Zaubermeister von Pampered Chef®
Westerntopf aus dem Ofenmeister bzw. Zaubermeister von Pampered Chef®
Westerntopf aus dem Ofenmeister bzw. Zaubermeister von Pampered Chef®
Drucken

Zutaten

1 Stange Lauch
300 g Buttergemüse (TK)
150 g Cabanossi-Wurst
2 Pck. Schupfnudeln (á 500 g)

Hackbällchen:
500 g gemischtes Hackfleisch
1 Ei
3 EL Semmelbrösel
1 TL Majoran, getrocknet
1 TL Senf, scharf
Salz & Pfeffer

Soße:
500 ml Malzbier (z.B. Karamalz)
120 g Tomatenmark
4 EL Ajvar (120 g)
4 EL Tomatenketchup (100 g)
1 TL Gemüsebrühe bzw. 1 Würfel

Zubereitung

Für den Westerntopf zunächst den Lauch waschen, in feine Ringe schneiden und in den gefetteten Ofenmeister legen.

Cabanossi ebenfalls dünn aufschneiden und über den Lauch geben. 
Das angetaute Buttergemüse darüber verteilen und alles gut durchmischen.

Hackfleisch mit Ei, Semmelbröseln, Majoran, Senf, Salz und Pfeffer  in der großen Nixe vermischen und dann in ca. 20-25 kleine Hackbällchen rollen.

Malzbier, Tomatenmark, Ajvar und Tomatenketchup mit der Gemüsebrühe kurz erwärmen und miteinander verrühren.
(im Thermomix: 4 min./60°C/Stufe 2)

Soße über die Hackbällchen eingießen.

Im vorgeheizten Ofen mit Deckel bei 230°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene 50 min. kochen.

Anschließend beide Pack Schupfnudeln dazu geben und unterrühren.

Weitere 15 min. bei 230°C Ober-/Unterhitze mit Deckel weiter garen.

Ofenmeister

Westerntopf aus dem Ofenmeister bzw. Zaubermeister von Pampered Chef®

Brotbackform, Schmortopf, incl. Deckel
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 230°C erhitzbar
Incl. Reinigungschaber
Füllmenge: 3 Liter
Größe: 32,5 cm x 22 cm x 17 cm

Große Nixe 2 Liter

Westerntopf aus dem Ofenmeister bzw. Zaubermeister von Pampered Chef®

Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C

Helferset aus Silikon und Holz

Westerntopf aus dem Ofenmeister bzw. Zaubermeister von Pampered Chef®

3er-Set aus langlebigem Silikon und edlem Akazienholz
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 250°C
Größe: 32-33 cm lang