750 g Tortellini (Kühlregal)
150 g Kirschtomaten
optional: Schinkenwürfel
200 g Sahne
100 g Milch
150 ml Gemüsebrühe
6 Eier
2 Knoblauchzehen
60 g Parmesan
Pfeffer
1-2 Prisen Muskat
Knusperstreusel:
1 Brötchen vom Vortag
4 EL gehobelte Mandeln
20 g Parmesan
3-4 EL Olivenöl
Tortellini in der Stoneware rund verteilen.
Kirschtomaten halbieren oder vierteln und über die Tortellini geben.
Wer mag, kann noch Schinkenwürfel drüberstreuen.
Parmesan mit der Zester reiben, Knoblauchzehen ungeschält durch die Knoblauchpresse pressen.
Sahne, Milch, Gemüsebrühe, Eier in der großen Nixe verquirlen, Parmesan, Muskat und kräftig Pfeffer unterrühren, über die Tortellini gießen.
Trockenes Brötchen mit dem Brotmesser grob würfeln, zusammen mit den gehobelten Mandeln und dem Parmesan mit dem Superhacker zerkleinern. Die Masse mit Olivenöl vermischen und über den Auflauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 30 min. backen.
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Incl. Reinigungsschaber
Fassungsmenge: 3 Liter
Größe: 26 cm Durchmesser, Höhe ca. 7 cm
Zum Pressen von ungeschältem Knoblauch oder Ingwer geeignet
Incl. Reinigungsbürste
Spülmaschinenfest
Schnell und einfach Gemüse, Nüsse, Zwiebeln usw. hacken
Rostfreie, sich drehende Stahlklingen, leicht zu reinigen, spülmaschinenfest
Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C
Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert
