Schoko-Küchlein in der Mini-Kuchen Form von Pampered Chef®

Schoko-Küchlein in der Mini-Kuchen Form von Pampered Chef®
Schoko-Küchlein in der Mini-Kuchen Form von Pampered Chef®
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Zutaten

2 Eier
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
150 g Joghurt, Vollmilch
100 ml Öl
150 g Mehl
½ Pck. Backpulver
80 g Kokosraspel
150 g Schokostreusel

Zubereitung

Eier, Zucker, Vanillezucker, Joghurt und Öl miteinander schaumig rühren.
(im Thermomix: 1 min./Stufe 4)

Mehl und Backpulver kurz unterrühren.
(im Thermomix: 10 sek./Stufe 4)

Kokosraspel und Schokostreusel unterheben.
(im Thermomix: 10 sek./Stufe 4)

Den Teig in die gefetteten Mulden der Mini-Kuchen-Form gleichmäßig verteilen.

Schoko-Küchlein im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze in der mittleren Schiene ca. 30 min. backen.

Etwas in der Form ruhen lassen, danach vorsichtig herausnehmen und auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.

Nach Geschmack mit Puderzucker oder Schokoglasur dekorieren.

Mini-Kuchen

Schoko-Küchlein in der Mini-Kuchen Form von Pampered Chef®

Zum Backen von kleinen Kuchen, Brötchen usw.
8 Mulden á 160 ml Füllmenge
PFOA-frei
Antihaftbeschichtung
Größe: 40,5 cm x 28,5 cm

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Kuchengitter

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Antihaftoberfläche
Größe: 46 x 25 cm