Zutaten
600 g Schweinefleisch für Schaschlik
100 g Bauchspeck
2 Zwiebeln
1 Paprikaschote
Soße:
1 Gemüsezwiebel
2 Knoblauchzehen
400 g stückige Tomaten (Dose)
500 g Tomatenketchup
½ Flasche Schaschliksauce (125 g)
50 g Tomatenmark
2 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 EL Zucker
1 TL Chili-Pulver
1 EL Curry-Pulver (mild)
1 EL Oregano
¼ TL Cayennepfeffer
1 EL Paprikapulver edelsüß
1 EL Worcestersauce