Rosmarin-Focaccia aus der runden Ofenhexe von Pampered Chef®

Rosmarin-Focaccia aus der runden Ofenhexe von Pampered Chef®
Rosmarin-Focaccia aus der runden Ofenhexe von Pampered Chef®
Rosmarin-Focaccia aus der runden Ofenhexe von Pampered Chef®
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Zutaten

Teig:
250 g Wasser
½ TL Honig
20 g Hefe
380 g Mehl Typ 550
1 TL Salz

Zum Bestreichen:
2 EL Olivenöl
2 TL Rosmarinnadeln
etwas Meersalz

Zubereitung

Hefe mit Honig in lauwarmem Wasser auflösen.
(im Thermomix: 2 min./37°C/Stufe 1)

Mehl und Salz einkneten.
(im Thermomix: 3 min./Teigknetstufe)

Den etwas klebrigen Teig in der 2 Liter Nixe abgedeckt ca. 30 min. gehen lassen.

Anschließend direkt in der gefetteten runden Ofenhexe mit den Fingern vorsichtig auseinander ziehen, dabei mit den Fingerkuppen kleine Mulden eindrücken.

Olivenöl gleichmäßig mit dem Silikonpinsel über den Teig verstreichen.

Mit Rosmarinnadeln und Meersalz gleichmäßig bestreuen.

Rosmarin-Focaccia im vorgeheizten Ofen bei 220°C Ober/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 20-25 min. backen.

Runde Ofenhexe

Rosmarin-Focaccia aus der runden Ofenhexe von Pampered Chef®

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Incl. Reinigungsschaber
Fassungsmenge: 1,5 Liter
Größe: 28 cm Durchmesser

Nixe 1 Liter

Rosmarin-Focaccia aus der runden Ofenhexe von Pampered Chef®

Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C

Silikonpinsel

Rosmarin-Focaccia aus der runden Ofenhexe von Pampered Chef®

Pinsel mit Einhängevorrichtung für Schüsseln
Spülmaschinenfest
Größe: 22 cm