Putentöpfchen im Ofenmeister von Pampered Chef®

Putentöpfchen im Ofenmeister von Pampered Chef®
Putentöpfchen im Ofenmeister von Pampered Chef®
Putentöpfchen im Ofenmeister von Pampered Chef®
Putentöpfchen im Ofenmeister von Pampered Chef®
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Zutaten

1 kg Putenbrust
200-400 g Champignons
Salz & Pfeffer

Soße:
400 g Kräuter-Cremefraiche
300 ml Milch
25 g Speisestärke
80 g Tomatenmark
2 EL Sojasauce
3 Spritzer Worcestersauce
1 Msp. Chiliwürzer
1 TL Paprika edelsüß
2 TL Zucker
½ TL Curry
½ TL Salz
1 Msp. Pfeffer

Zubereitung

Putenbrust in Streifen schneiden und in den Ofenmeister legen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.

Champignons in Spalten schneiden und über das Fleisch geben.

Alle Zutaten für die Sauce unter Rühren aufkochen lassen.
(im Thermomix: 7,5 min./90°C/Stufe 3)

Die Sauce über das Fleisch gießen und alles gut miteinander verrühren. 

Putentöpfchen im vorgeheizten Ofen bei 230°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 45 min. garen.

Tipps:

  • Sehr lecker schmecken dazu Nudeln oder Spätzle.
  • Wer mag, kann gleichzeitig im kleinen Zaubermeister „Lily“ nebendran noch Reis kochen. 
  • Dieses Rezept kann aber auch im Grundset zubereitet und gleichzeitig auf dem Zauberstein Kartoffel-Wedges oder Kroketten gegart werden.

Ofenmeister

Putentöpfchen im Ofenmeister von Pampered Chef®

Brotbackform, Schmortopf, incl. Deckel
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Füllmenge: 3 Liter
Größe: 32,5 cm x 22 cm x 17 cm

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