Puten-Lauch-Kranz auf der White Lady von Pampered Chef®

Puten-Lauch-Kranz auf der White Lady von Pampered Chef®
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Puten-Lauch-Kranz auf der White Lady von Pampered Chef®
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Puten-Lauch-Kranz auf der White Lady von Pampered Chef®
Puten-Lauch-Kranz auf der White Lady von Pampered Chef®
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Zutaten

2 Pack Croissant-Teig (á 250 g)
150 g Putenbrustaufschnitt
100 g Käse (Emmentaler/Gouda)
1 Stange Lauch (klein)
1 Paprika (rot, klein)
¼ Bund Petersilie
1 Knoblauchzehe
2 EL Tomatenmark
3 EL passierte Tomaten
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Putenbrustaufschnitt in feine Würfel schneiden.
Käse mit der groben Microplane reiben.

Lauch in dünne Ringe schneiden.
Paprika putzen und würfeln.

Petersilie hacken und ca. 1/3 davon zur Seite legen für die Dekoration.

Alles zusammen in die Nixe füllen, Knoblauch mit der Knoblauchpresse dazu pressen, Tomatenmark, passierte Tomaten, Salz und Pfeffer zugeben und alles gut durchmischen.

Den Croissant-Teig jeweils aufrollen und die ersten 6 Dreiecke mit der Spitze nach außen in die White Lady legen. 

Die anderen 6 Dreiecke mit der Spitze nach innen, so dass der Teig überlappt, auf dem dann die Füllung verteilt wird. 
Diesen mit dem Teigroller etwas andrücken.

Füllung nun rund um den Teigrand verteilen und dann die innenliegenden Spitzen (beginnend mit der obersten) nach außen schlagen, die Spitzen von außen nach innen schlagen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 25 min. goldgelb backen.

Puten-Lauch-Kranz mit der restlichen gehackten Petersilie dekorieren.

Großer runder Stein - White Lady

Puten-Lauch-Kranz auf der White Lady von Pampered Chef®

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Erhitzbar bis 260°C
Spülmaschinenfest
Incl. Reinigungsschaber
Größe: 41 cm x 37,5 cm x 3 cm (mit Griffen)

Teigroller

Puten-Lauch-Kranz auf der White Lady von Pampered Chef®

2 Rollen, ideal für Kuchenformern und Hefeteige, mit einer Hand zu bedienen
Incl. Gebäckwerkzeug zum Einstechen von Teigen
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Große Nixe 2 Liter

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Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C

Knoblauchpresse

Puten-Lauch-Kranz auf der White Lady von Pampered Chef®

Zum Pressen von ungeschältem Knoblauch oder Ingwer geeignet
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