Pfirsich-Milchreis-Auflauf in der Stoneware rund von Pampered Chef®

Zubereitung

Milchreis in einem Topf kochen.

Eier trennen. Eigelb direkt in den fertigen, warmen Milchreis einrühren.

Eiweiß im Sahnequick steif schlagen und unter die Milchreismasse heben.

Die halbe Menge in die Stoneware rund geben.
Mit der Hälfte der abgetropften Tortenpfirsiche belegen.

Restliche Menge Milchreis darüber geben.
Wieder mit den restlichen Tortenpfirsichen belegen.

Pfirsich-Milchreis-Auflauf  im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 20-25 min. backen.

Schmeckt warm und auch abgekühlt.