Pancakes in der Edelstahl Sauteuse von Pampered Chef®

Zubereitung

Eier verquirlen.
(im Thermomix mit Rühraufsatz: 60 sek./Stufe 3)

Zucker, Vanillezucker, Joghurt und Milch einrühren.
(im Thermomix mit Rühraufsatz: 1 min./Stufe 3)

Mehl und Backpulver unterrühren.
(im Thermomix mit Rühraufsatz: 3 min./Stufe 3)

Edelstahl-Sauteuse mit wenig Öl erhitzen und die Pancakes portionsweise bei mittlerer Hitze darin ausbacken. 
Sie können gewendet werden, wenn sich auf der Teigoberfläche Luftblasen bilden.

Fertige Pancakes auf einem Teller übereinander gestapelt im Backofen bei 50°C Ober‑/Unterhitze warmhalten.

Mit Beilagen nach Geschmack servieren.