Pan Pizza mit Käserand in der gusseisernen Pfanne von Pampered Chef®

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Zutaten

Teig für 2 Stück:
300 g Wasser
15 g Hefe, frisch
1 TL Zucker
550 g Mehl
1 TL Salz
20 g Olivenöl

Belag nach Geschmack:
- Pizzasauce
- Käse
- Schinken, Salami, Champignons, Zwiebeln usw.

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig miteinander verkneten.
(im Thermomix: 3 min./Teigknetstufe)

In der 2 Liter Nixe 1 Stunde abgedeckt gehen lassen.

Pfanne mit etwas Olivenöl einpinseln.

Teig mit dem Teigroller auf der Teigunterlage rund ausrollen und in die 30 cm gusseiserne Pfanne stürzen. Unterlage vorsichtig abziehen.

Mit dem Teigroller einen Rand in der gusseisernen Pfanne hochziehen.

Einige Käsestreifen schneiden und in den Rand wickeln, gut festdrücken.

Pizzasauce mit dem kleinen Streicher verteilen. Käse mit der groben Reibe reiben und über die Pizzasauce verstreuen.
Mit Belag nach Geschmack belegen.

Pan Pizza mit Käserand im vorgeheizten Backofen bei 240°C Umluft in der mittleren Schiene ca. 15 min. backen.

Gusseiserne Bratpfanne 30 cm

Pan Pizza mit Käserand in der gusseisernen Pfanne von Pampered Chef®

Bereits eingebrannt
Made in USA
Hitzebeständig bis 340°C
Für Gas- und Induktionsherd, Backofen, Grill oder Lagerfeuer
30 Jahre Garantie
PFOA und PTFE-frei
Größe: 30 cm oben, ca. 25 cm unten, ca. 5,5 cm hoch

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Große Nixe 2 Liter

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Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C

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Aufroll- und faltbar
Spülmaschinenfest
Größe: 60 cm x 40 cm

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