Teig:
270 g Mehl
½ Päckchen Backpulver
100 g Zucker
1 TL Vanillezucker
1 Ei
125 g Butter
Streusel:
270 g Mehl
½ Päckchen Backpulver
100 g Zucker
1 TL Vanillezucker
1 Ei
125 g Butter
½-1 TL Zimt
Belag:
500 g Magerquark
200 g Schmand
200 g Creme Fraiche
1 Pck. Puddingpulver Vanille
2 Eier
1 TL Zitronensaft
200 g Zucker
1 EL Vanillezucker
1 Glas Sauerkirschen
Alle Zutaten für den Teig verkneten und mit dem Teigroller im gefetteten Ofenzauberer ausrollen.
(im Thermomix: 10 sek./Stufe 6 mit Hilfe des Spatels)
Alle Zutaten für die Streusel verkneten und im Kühlschrank kalt stellen.
(im Thermomix: 10 sek./Stufe 6 mit Hilfe des Spatels)
Kirschen im Edelstahl-Sieb gut abtropfen lassen.
Alle übrigen Zutaten für den Belag verrühren.
(im Thermomix: 20 sek./Stufe 6)
Quarkmasse mit dem kleinen Streicher über den Teig verstreichen und mit den abgetropften Kirschen belegen.
Streusel aus dem Kühlschrank darüber verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 35 min. backen.
Der Kirsch-Käse-Streuselkuchen schmeckt am besten gut gekühlt.
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)
3er-Set, ineinanader stapelbar
Erhöhter Boden, flacher Rand zum Anheben
Spülmaschinenfest
Größe: 20 cm, 25 cm und 28 cm Durchmesser
2 Rollen, ideal für Kuchenformern und Hefeteige, mit einer Hand zu bedienen
Incl. Gebäckwerkzeug zum Einstechen von Teigen
Spülmaschinenfest
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert
