400 g Karotten, in Stücken
4 Eier
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
100 g Sonnenblumenöl
200 g Mehl
200 g Mandeln, gemahlen
1 Pck. Backpulver
1,5 TL Zimt
1 Prise Salz
2 EL Orangensaft
Belag:
200 g Puderzucker
3 EL Orangensaft
Zuckerperlen oder
Deko-Karotten
Geschälte Karotten in Stücken fein raspeln.
(im Thermomix: 5 sek./Stufe 5, danach umfüllen)
Eier, Zucker, Vanillezucker und Öl miteinander verrühren.
(im Thermomix: 1 min./Stufe 5)
Geraspelte Karotten unterrühren.
(im Thermomix: 25 sek./Stufe 4)
Mehl, Mandeln, Backpulver, Zimt, Salz und Orangensaft einrühren.
(im Thermomix: 20 sek./Stufe 4)
Teig in die gut gefettete Stoneware rund füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 50-55 min. backen, danach aus dem Ofen nehmen und vollständig auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.
Für die Glasur Puderzucker mit Orangensaft in der kleinen Nixe verrühren und den Karottenkuchen mit dem Silikonpinsel bestreichen.
Je nach Geschmack mit Zuckerperlen oder Deko-Karotten belegen.
Tipp:
Das erste Stück lässt sich ganz leicht mit dem kleinen Streicher entnehmen.
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Incl. Reinigungsschaber
Fassungsmenge: 3 Liter
Größe: 26 cm Durchmesser, Höhe ca. 7 cm
Schnelles Schneiden von Gemüse in Scheiben, Würfel, Julienne und Pommes
Verschiedene Einstellungen, zusammenklappbar
Rostfreie Klinge, incl. Reinigungsbürste
Größe: 33 cm x 13 cm x 13,5 cm
Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C
Pinsel mit Einhängevorrichtung für Schüsseln
Spülmaschinenfest
Größe: 22 cm
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
Stabiles Abkühlgitter, engmaschig, stapelbar, zusammenklappbar
Antihaftoberfläche
Größe: 46 x 25 cm
Scharfe, korrosionsbeständige Edelstahlklingen mit Antihaftbeschichtung, ergonomische Griffe
Incl. Schutzhülle
Größe: ca. 11,4 cm Klinge
Abgewinkelte schmale Palette zum Verstreichen von Cremes, Soßen usw.
Spülmaschinenfest
Größe: 9 cm lange Klinge
Messer und Tortenheber durch gezackte Klinge, incl. Schutzhülle
Spülmaschinenfest
Größe: 14 cm lange Klinge
Ofenzauberei Martina Ruck
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