Zutaten
Teig:
140 g Butter, weich
140 g Zucker
2 Eier
300 g Mehl
1 TL Backpulver
Quarkmasse:
100 Butter, weich
130 g Zucker
1 EL Vanillezucker
3 Eigelb
750 g Quark
500 ml Sahne
2 EL Zitronensaft
1 Pck. Vanillepuddingpulver
Teig:
140 g Butter, weich
140 g Zucker
2 Eier
300 g Mehl
1 TL Backpulver
Quarkmasse:
100 Butter, weich
130 g Zucker
1 EL Vanillezucker
3 Eigelb
750 g Quark
500 ml Sahne
2 EL Zitronensaft
1 Pck. Vanillepuddingpulver
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
(im Thermomix: 2 min./Stufe 3)
Mehl mit Backpulver zugeben und verrühren.
(im Thermomix: 30 sek./Stufe 3)
Den Teig mit dem kleinen Streicher im gefetteten großen Ofenzauberer verteilen.
Für den Belag Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eigelb verrühren.
(im Thermomix: 1 min./Stufe 3)
Sahne, Quark, Puddingpulver und Zitronensaft dazugeben und einrühren.
(im Thermomix: 1 min./Stufe 4,5)
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der mittleren Schiene ca. 40 min. backen.
Käsekuchen komplett abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker aus dem Streufix bestreuen.
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)
Abgewinkelte schmale Palette zum Verstreichen von Cremes, Soßen usw.
Spülmaschinenfest
Größe: 9 cm lange Klinge
Zum Bestreuen von Puderzucker, Mehl, Zimt & Zucker, Kakao...
Rostfreies Edelstahl, incl. Deckel