Käse-Mohn-Kuchen mit Zimtstreuseln im Ofenzauberer

Zutaten

Mürbteig:
125 g Butter
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Ei

Füllung:
500 g Quark
200 g Schmand
200 g Sahne
2 Eier
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Puddingpulver zum Kochen (Vanille)
2 EL Speisestärke
1 Pck. Mohnfix

Streusel:
150 g Butter
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200 g Mehl
1 gestr. TL Zimt

Zubereitung

Alle Zutaten für den Mürbteig miteinander verkneten.
(im Thermomix: 1 min./Stufe 5)

Für die Mohnfüllung alle Zutaten miteinander verquirlen.
(im Thermomix: 1 min./Stufe 5)

Mürbteig im Ofenzauberer verteilen und mit dem Teigroller glattstreichen.

Mohnfüllung über den Mürbteig vergießen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 30 min. backen.

In der Zwischenzeit die Streusel-Zutaten miteinander verkneten.
(im Thermomix: 20 sek./Stufe 4)

Anschließend die Streusel darüber verteilen und weitere ca. 25 min. fertig backen.

Käse-Mohnkuchen auf dem Kuchengitter abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker aus dem Streufix bestreuen.

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Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)

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