Hummus aus dem Deluxe Blender

Zutaten

1 Dose Kichererbsen (mittlere Größe)
50 g abgetropfte Flüssigkeit
2 Knoblauchzehen
5 Stängel Petersilie
1 Zitrone (ca. 20 g Saft davon)
50 g Olivenöl
30 g Tahini (Sesampaste)
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Salz
1/4 TL Cayenne-Pfeffer

Zubereitung

Kichererbsen aus der Dose im kleinen Edelstahl-Sieb abtropfen lassen, Saft in der kleinen Nixe dabei auffangen.

Peterilie abzupfen.

Alle Zutaten in den Behälter des Deluxe Blenders geben und Programm "Grind" kurz bis zur gewünschten Cremigkeit laufen lassen. Ggf. mit dem Stößel immer etwa nach unten schieben.

Hummus umfüllen, evtl. mit etwa Petersilie bestreuen und z. B. mit Fladenbrot servieren.

Deluxe Blender

Erhitzbarer Hochleistungs-Mixer
Incl. Siebbeutel für alternative Milch, Deckel, Reinigungsbürste und Überkochschutz
Automatische Programme mit Selbstreinigungsfunktion

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Edelstahl-Siebe

3er-Set, ineinanader stapelbar
Erhöhter Boden, flacher Rand zum Anheben
Spülmaschinenfest
Größe: 20 cm, 25 cm und 28 cm Durchmesser

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Nixe 1 Liter

Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C

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Zitruspresse

Zum Auspressen von Zitronen, Limetten, Orangen...
Beschichtetes Aluminum, korrosionsfrei
Spülmaschinenfest

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Mini „Mix ‘N Scraper“-Schaber

Strapazierfähiger Schaber und Löffel in einem
Fest mit dem Stiel verbunden
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 343°C
Größe: 23 cm lang

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