Hackbraten-Kartoffel-Gratin im Grundset mit Servierzauberer

Hackbraten-Kartoffel-Gratin im Grundset mit Servierzauberer
Hackbraten-Kartoffel-Gratin im Grundset mit Servierzauberer
Hackbraten-Kartoffel-Gratin im Grundset mit Servierzauberer
Hackbraten-Kartoffel-Gratin im Grundset mit Servierzauberer
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Zutaten

Hackbraten:
800 g Rinderhackfleisch
80 g Semmelbrösel
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
2 Eier
2 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Kräuter der Provence
1 TL italienische Kräuter
2 TL Senf, mittelscharf
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer

Kartoffel-Gratin:
1,5 kg Kartoffeln, festkochend
300 g Sahne
1 TL Gemüsebrühe
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
100 g Gouda

Zubereitung

Schalotten und Knoblauchzehe fein würfeln und mit den übrigen Zutaten für den Hackbraten in der mittleren Edelstahl-Rührschüssel gut miteinander vermischen. Daraus dann einen länglichen Braten formen und mittig in die Ofenhexe legen, ggf, etwas flachdrücken.

Kartoffeln mit dem Gemüseschäler schälen, in grobe Stücke schneiden (vierteln, dann die Viertel in der Mitte nochmal halbieren) und um den Hackbraten in der Ofenhexe verteilen.

Sahne mit Gemüsebrühepulver, Salz und Pfeffer in der kleinen Edelstahl-Rührschüssel miteinander verquirlen und über die Kartoffeln gießen.

Käse mit der groben Reibe reiben und über das komplette Gericht verstreuen.

Servierzauberer als Deckel aufsetzen und im vorgeheizten Ofen bei 220°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene 50 min. backen. Danach den Servierzauberer herausnehmen und weitere 20 min. überbacken. Wenn möglich noch ca. 15 min. im ausgeschalteten Ofen stocken lassen.

Stoneware Grundset mit Servierzauberer

Hackbraten-Kartoffel-Gratin im Grundset mit Servierzauberer

3-teiliges Set bestehend aus:

  • Rechteckige Ofenhexe
  • Zauberstein
  • Servierzauberer

Ersparnis: 34,90 €

Knoblauchpresse

Hackbraten-Kartoffel-Gratin im Grundset mit Servierzauberer

Zum Pressen von ungeschältem Knoblauch oder Ingwer geeignet
Incl. Reinigungsbürste
Spülmaschinenfest

Gemüseschäler

Hackbraten-Kartoffel-Gratin im Grundset mit Servierzauberer

Schäler für Links- und Rechtshändler incl. Schutzhülle
spülmaschinenfest

Allzweckmesser - grün

Hackbraten-Kartoffel-Gratin im Grundset mit Servierzauberer

Scharfe, korrosionsbeständige Edelstahlklingen mit Antihaftbeschichtung, ergonomische Griffe
Incl. Schutzhülle
Größe: ca. 11,4 cm Klinge

Edelstahl-Rührschüssel-Set

Hackbraten-Kartoffel-Gratin im Grundset mit Servierzauberer

3 Edelstahlschüsseln mit Ausgießer, Maßskala, gepolsterten Daumenlöchern, Silikonboden und Deckel
Füllmengen: 5,7 Liter, 3,8 Liter, 1,9 Liter

Kleiner Edelstahl-Schneebesen

Hackbraten-Kartoffel-Gratin im Grundset mit Servierzauberer

Ideal für kleine Mengen, Rühreier oder Salatdressings
Zum Anrühren von Speisestärke oder Mehl
Spülmaschinenfest

Verstellbare grobe Reibe

Hackbraten-Kartoffel-Gratin im Grundset mit Servierzauberer

Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest

Packs an! Silikonhandschuh-Set

Hackbraten-Kartoffel-Gratin im Grundset mit Servierzauberer

2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar

Kuchengitter 2er-Set

Hackbraten-Kartoffel-Gratin im Grundset mit Servierzauberer

Sparset bestehend aus 2 Kuchengittern, übereinander stapelbar

Helferset aus Silikon und Holz

Hackbraten-Kartoffel-Gratin im Grundset mit Servierzauberer

3er-Set aus langlebigem Silikon und edlem Akazienholz
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 250°C
Größe: 32-33 cm lang