1,5 kg Rindergulasch
2 große Zwiebeln
Sauce:
500 g Rotwein
200 g Wasser
1 EL Rinderbrühe
150 g Tomatenmark
5 EL Ketchup
2 EL Paprika edelsüß
1 EL Gulasch-Gewürz
1 EL Zucker
1 EL italienische Kräuter
1 TL gemahlener Kümmel
1 TL Thymian
1 TL Majoran
Salz & Pfeffer
Rindergulasch in nicht zu großen Stücken in den Ofenmeister geben.
Zwiebeln in grobe Würfel schneiden und übers Gulasch verteilen.
Alle Zutaten für die Rotweinsoße mit einem Schneebesen in der 2 Liter Nixe verrühren, über das Fleisch gießen.
Alles miteinander vermischen.
Im vorgeheizten Backofen mit Deckel bei 230°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 2 bis 2,5 Stunden (je nach Fleischdicke) garen.
Brotbackform, Schmortopf, incl. Deckel
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Füllmenge: 3 Liter
Größe: 32,5 cm x 22 cm x 17 cm
Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C
Strapazierfähiger Schaber und Löffel in einem
Fest mit dem Stiel verbunden
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 343°C
Größe: 26 cm lang
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert
