Gemüse:
1 kleine Zucchini
1 große Tomate
1 große Zwiebel
12 kleine Champignons
1 Paprika
Marinade:
1 EL Olivenöl
1 EL Wasser
Salz & Pfeffer
½ TL Chilipulver
1 EL Paprikapulver, edelsüß
1 EL Thymian, gerebelt
Zum Überbacken:
30 g Parmesan
Zucchini und Paprika in Stücke schneiden, Zwiebel schälen, der Länge nach halbieren und dann in 8 längliche Stücke schneiden.
Champignons halbieren oder vierteln (je nach Größe).
Tomate vierteln, aushöhlen und die Kerne direkt auf die Servierplatte verteilen.
Die geviertelte Tomate in Stücke schneiden.
Jetzt abwechselnd aus allen Stücken 6-8 Spieße stecken.
Alle Reste einfach zu den Tomatenkernen auf die Servierplatte geben und fertig gesteckte Spieße darüber legen.
In einer kleinen Schüssel das Öl mit Wasser verquirlen, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Thymian gut untermischen.
Dies nun mit dem Pinsel über die Gemüsespieße streichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene 15 min. backen.
In der Zwischenzeit den Parmesan mit der Zester reiben und über die Gemüsespieße verteilen.
Weitere 10-15 min. überbacken.
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
Stabiles Abkühlgitter, engmaschig, stapelbar, zusammenklappbar
Antihaftoberfläche
Größe: 46 x 25 cm
Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert
