Zutaten
5 TK-Aufback-Laugenbrezen
Füllung:
1 kleine Zwiebel
2 Frühlingszwiebeln
100 g Speckwürfel
1 Ei
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1-2 TL Kräuter der Provence
100 g Schmand
75 g Emmentaler o. Gouda
5 TK-Aufback-Laugenbrezen
Füllung:
1 kleine Zwiebel
2 Frühlingszwiebeln
100 g Speckwürfel
1 Ei
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1-2 TL Kräuter der Provence
100 g Schmand
75 g Emmentaler o. Gouda
Tiefkühl-Laugenbrezen auf dem dünn eingefetteten Zauberstein verteilen und auftauen lassen.
In der Zwischenzeit Käse mit der groben Reibe reiben und alle Zutaten für die Füllung in der großen Nixe miteinander vermischen und diese in die freien Flächen der Brezen verteilen.
Flammkuchen-Brezen im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 20 min. backen.
Ggf. nochmal kurz auf 230°C hochdrehen und etwas nachdunkeln lassen.
Tipp:
Die Menge passt genau für einen Zauberstein. Die doppelte Menge kann auch problemlos auf 2 Steinen nacheinander gebacken werden.
Rezept-Film:
https://youtu.be/lagUy45sxk4
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 38 cm x 30 cm
Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C
Scharfe, korrosionsbeständige Edelstahlklingen mit Antihaftbeschichtung, ergonomische Griffe
Incl. Schutzhülle
Größe: ca. 7 cm Klinge
Spülmaschinenfest
Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest
Strapazierfähiger Schaber und Löffel in einem
Fest mit dem Stiel verbunden
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 343°C
Größe: 26 cm lang
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
Stabiles Abkühlgitter, engmaschig, stapelbar, zusammenklappbar
Antihaftoberfläche
Größe: 46 x 25 cm
Stabiler Servierheber zum sicheren Heben von Speisen
Spülmaschinenfest
Größe: 13 cm Klinge
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert