4-6 Fischfilets, aufgetaut
(Seelachs, Rotbarsch etc.)
Soße:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
20 g Olivenöl
500 g passierte Tomaten
60 g Tomatenmark
200 g Sahne
1 TL Thymian
1 TL Basilikum
1 TL Oregano
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
2 TL Zucker
Zum Überbacken:
100 g Gouda
50 g Parmesan
20 g Semmelbrösel
Butterflocken
Zwiebel und Knoblauchzehe klein schneiden.
(im Thermomix: 5 sek./Stufe 5)
In 2 EL Olivenöl andünsten.
(im Thermomix: 2,5 min./Varoma/Stufe 1)
Passierte Tomaten, Tomatenmark, Sahne, Kräuter und Gewürze dazu geben und köcheln lassen.
(im Thermomix: 8 min./100°C/Stufe 2)
Die Hälfte der Tomaten-Kräutersoße in die gefettete Ofenhexe gießen.
Fischfilets darüber verteilen und den Rest der Soße über den Fisch verteilen.
Geriebenen Gouda und Parmesan mit Semmelbrösel vermischen, darauf verteilen und mit Butterflöckchen belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 35 min. überbacken.
Je nach Geschmack mit Reis oder Nudeln servieren.
Stoneware-Form für Aufläufe, Bratwürste, Frikadellen, Schnitzel usw.
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Incl. Reinigungschaber
Erhitzbar bis 260°C, spülmaschinenfest
Füllmenge: ca. 5 Liter
Größe: 39 x 24,5 cm, Höhe ca. 9 cm
Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
Stabiles Abkühlgitter, engmaschig, stapelbar, zusammenklappbar
Antihaftoberfläche
Größe: 46 x 25 cm
Silikonhelfer zum Kochen
Ergonomischer Soft-Touch-Griff
Ideal für antihaftbeschichtete Töpfe & Pfannen
Hitzebeständig bis 230°C
Spülmaschinenfest
Langes Warmhalten von Speisen, durch doppelwandige Vakuumisolierung keine Abgabe nach außen.
Incl. Deckel
Größe: ca. 23,5 cm x 12,5 cm
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert
