Feuerwehrkuchen im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Feuerwehrkuchen im Ofenzauberer von Pampered Chef®
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Feuerwehrkuchen im Ofenzauberer von Pampered Chef®
Feuerwehrkuchen im Ofenzauberer von Pampered Chef®
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Zutaten

Teig:
400 g Mehl
140 g Zucker
200 g kalte Butter
2 Eier
2 TL Backpulver
1 Pck. Vanillezucker

Streusel:
180 g kalte Butter
200 g Zucker
220 g Mehl
200 g Mandelstifte
1,5 TL Zimt

Kirschfüllung:
2 Gläser Sauerkirschen
500 g Saft der Kirschen
2 Pck. Vanillepuddingpulver
25 g Kirschwasser (optional)

Sahnemasse:
600 g Sahne
3 Pck. Vanillezucker
3 Pck. Sahnesteif
Schokoraspel/Kakao

Zubereitung

Kirschen durchs Edelstahl-Sieb abtropfen lassen, Saft dabei in der Nixe auffangen.

Für den Teig alle Zutaten miteinander verrühren, mit dem Teigroller im Ofenzauberer verteilen.
(im TM mit Hilfe des Spatels: 40 sek./Stufe 5)

Alle Zutaten für die Streusel miteinander verkneten.
(im TM: 10 sek./Stufe 6)

500 g Kirschsaft und 2 Pck. Vanillepuddingpulver (zum Kochen) unter Rühren aufkochen.
(im TM: 6 min./Varoma/Stufe 2)

Kirschwasser (optional) und Kirschen unterheben.
(im TM mit Hilfe des Spatels: 20 sek./Linkslauf/Stufe 1)

Kirschmasse mit dem kleinen Streicher auf den ausgerollten Teig verstreichen.
Streusel darüber verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 35-40 min. backen.
Danach vollständig abkühlen lassen.

Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen, mit dem kleinen Streicher auf dem erkalteten Kuchen verstreichen und mit geraspelter Schokolade oder Kakaopulver bestreuen.

Großer Ofenzauberer plus

Feuerwehrkuchen im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)

Teigroller

Feuerwehrkuchen im Ofenzauberer von Pampered Chef®

2 Rollen, ideal für Kuchenformern und Hefeteige, mit einer Hand zu bedienen
Incl. Gebäckwerkzeug zum Einstechen von Teigen
Spülmaschinenfest

Edelstahl-Siebe

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3er-Set, ineinanader stapelbar
Erhöhter Boden, flacher Rand zum Anheben
Spülmaschinenfest
Größe: 20 cm, 25 cm und 28 cm Durchmesser

Große Nixe 2 Liter

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Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C

Kleiner Streicher

Feuerwehrkuchen im Ofenzauberer von Pampered Chef®

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Spülmaschinenfest
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