Erdbeerschnitten im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Erdbeerschnitten im Ofenzauberer von Pampered Chef®
Erdbeerschnitten im Ofenzauberer von Pampered Chef®
Erdbeerschnitten im Ofenzauberer von Pampered Chef®
Erdbeerschnitten im Ofenzauberer von Pampered Chef®
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Zutaten

Teig:
200 g Butter, zimmerwarm
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
3 Eier
½ Pck. Backpulver
200 g Mehl
40 g Milch

Creme:
200 ml Sahne
200 g Creme Fraiche
80 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Sahnesteif

Belag:
750 g – 1 kg Erdbeeren
2 Pck. roten Tortenguss

Zubereitung

Butter mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz schaumig rühren, dabei die Eier nach und nach zugeben.
(im TM: 2,5 min./Stufe 4)

Restliche Teigzutaten kurz unterrühren.
(im TM: 15 sek./Stufe 4)

Den Teig mit dem kleinen Streicher auf dem Ofenzauberer verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 25 min. backen. 
Danach auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit Erdbeeren waschen, im Edelstahl-Sieb gut abtropfen lassen in Stücke schneiden.

Für die Creme alle Zutaten miteinander zu einer festen Masse verrühren.
Creme mit dem kleinen Streicher auf den abgekühlten Boden verstreichen.
Erdbeeren über die Creme verteilen.

2 Päckchen roten Tortenguss nach Anleitung aufkochen und über die Erdbeeren geben.

Nach dem Abkühlen servieren oder im Kühlschrank lagern.

Großer Ofenzauberer plus

Erdbeerschnitten im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)

Edelstahl-Siebe

Erdbeerschnitten im Ofenzauberer von Pampered Chef®

3er-Set, ineinanader stapelbar
Erhöhter Boden, flacher Rand zum Anheben
Spülmaschinenfest
Größe: 20 cm, 25 cm und 28 cm Durchmesser

Kleiner Streicher

Erdbeerschnitten im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Abgewinkelte schmale Palette zum Verstreichen von Cremes, Soßen usw.
Spülmaschinenfest
Größe: 9 cm lange Klinge