Erdbeerkuchen auf dem Ofenzauberer James von Pampered Chef®

Erdbeerkuchen auf dem Ofenzauberer James von Pampered Chef®
Erdbeerkuchen auf dem Ofenzauberer James von Pampered Chef®
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Zutaten

Teig:
250 g Butter, weich,
100 g Sahne
6 Eier
230 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
250 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
1/2 Zitrone, Abrieb davon

Belag:
1 kg frische Erdbeeren

Guss:
2 Pck. roten Tortenguss
4 EL Zucker
500 g Wasser

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig miteinander verrühren.
(im Thermomix: 45 sek./Stufe 4)

Den Teig in den Ofenzauberer James füllen und verstreichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 20-25 min. backen, danach abkühlen lassen.

Erdbeeren geviertelt auf dem abgekühlten Teig verteilen, am Rand etwas Platz lassen, dass der Guss später nicht über den Rand läuft.

Guss mit Zucker unter Rühren im Wasser aufkochen lassen.
(im Thermomix mit Rühreinsatz: 5 min./100°C/Stufe 2)

Den Guss nun gleichmäßig über die Erdbeeren gießen und den Erdbeerkuchen abkühlen lassen.

Großer Ofenzauberer plus

Erdbeerkuchen auf dem Ofenzauberer James von Pampered Chef®

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)

Verstellbare Zester

Erdbeerkuchen auf dem Ofenzauberer James von Pampered Chef®

Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest

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