500 g Makkaroni, ungekocht
500 g Rinderhackfleisch
Salz & Pfeffer
2 Zwiebeln
1 TL Olivenöl
2 geh. TL Senf
80 g Tomatenmark
500 g passierte Tomaten
400 g stückige Tomaten
1 TL Paprika edelsüß
2 TL Rinderbrühepulver
2 TL italienische Kräuter
1 EL Worcestersauce
1 EL Balsamico, dunkel
10 EL Tomatenketchup
2-3 Spritzer Tabasco
1,5 l Wasser
4-5 Scheiben Scheibletten-Käse
Cheddar
Hackfleisch mit etwas Olivenöl im 7,6 Liter Brilliance Antihaft-Topf krümelig anbraten. In der Zwischenzeit Zwiebeln fein würfeln, zugeben und mit andünsten. Gut salzen und pfeffern.
Senf und Tomatenmark kurz mit anrösten, mit passierten und stückigen Tomaten ablöschen. Gewürze, Worcestersauce, Balsamico und Ketchup einrühren, danach mit Wasser auffüllen.
Ungekochte Makkaroni zugeben und unter regelmäßigem Rühren kochen lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz haben, ggf. noch etwas Wasser je nach Pastasorte zugeben. Abschmecken und je nach gewünschter Schärfe mit Tabasco nachwürzen.
Scheibletten-Käse in groben Stücken unterrühren und Cheeseburger-Makkaroni servieren.
Hitzebeständig bis 250°C, Deckel hitzebeständig bis 200 °C
Für alle Induktions-, Gas-, Keramik- und Elektrokochfelder
10 Jahre Garantie, PFOA-frei
Größe: ca. 17,5 cm hoch, ca. 25 cm breit, ca. 24 cm Bodenfläche
Füllmenge: 7,6 Liter
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Fest mit dem Stiel verbunden
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 343°C
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Ofenzauberei Martina Ruck
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