Burger XXL in der Stoneware rund von Pampered Chef®

Burger XXL in der Stoneware rund von Pampered Chef®
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Burger XXL in der Stoneware rund von Pampered Chef®
Burger XXL in der Stoneware rund von Pampered Chef®
Burger XXL in der Stoneware rund von Pampered Chef®
Burger XXL in der Stoneware rund von Pampered Chef®
Burger XXL in der Stoneware rund von Pampered Chef®
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Zutaten

Teig:
200 g Wasser
½ Würfel Hefe
1 TL Honig
430 g Weizenmehl Typ 550
1,5 TL Salz
15 g Olivenöl
1 Ei

Füllung:
500 g Hackfleisch, gemischt
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Salz & Pfeffer
1 Pack Bacon
Burgersauce oder
Senf & Ketchup
5-6 EL Röstzwiebeln oder
1 Zwiebel in Ringen
7 Scheiben Cheddar
1 Ei
1-2 EL Sesam

Zubereitung

Hefe und Honig in lauwarmem Wasser verrühren.
(im TM: 2 min./37°C/Stufe 1)

Mehl, Ei, Olivenöl sowie Salz zugeben und zu einem Hefeteig verkneten.
(im TM: 2 min./Teigknetstufe)

Den Teig abgedeckt in der großen Nixe 45-60 min. gehen lassen.

Bacon in der Edelstahl-Pfanne ohne Fett auslassen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

Hackfleisch mit gewürfelter Zwiebel und durch die Knoblauchpresse gepressten Knoblauch anbraten.
Nach Geschmack salzen und pfeffern.

2/3 des Teigs in die Form geben, ausrollen und einen Rand hochziehen.

Mit dem Hackfleisch füllen, nun darauf entweder Burgersauce oder etwas Ketchup und Senf verstreichen. 
Mit dem Bacon, Röstzwiebeln, Zwiebelringen, Gurken… nach Geschmack belegen. 

In Stücken geschnittenen Käse als letztes darauf verteilen.

Restlichen Teig rund auf der Teigunterlage ausrollen und damit über die Form legen.
Teigunterlage vorsichtig abziehen und den Teigdeckel an dem Teigrand gut andrücken.

Ei in der kleinen Elfe verquirlen und den Teigdeckel damit einstreichen, mit Sesam bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 25-30 min. backen.

Stoneware rund

Burger XXL in der Stoneware rund von Pampered Chef®

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Incl. Reinigungsschaber
Fassungsmenge: 3 Liter
Größe: 26 cm Durchmesser, Höhe ca. 7 cm

Große Nixe 2 Liter

Burger XXL in der Stoneware rund von Pampered Chef®

Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C

Edelstahl-Antihaft-Pfanne 25 cm

Burger XXL in der Stoneware rund von Pampered Chef®

Hitzebeständig bis 230°C, Deckel hitzebeständig bis 200°C
Für alle Induktions-, Gas-, Keramik- und Elektrokochfelder
Spülmaschinenfest
30 Jahre Garantie, PFOA-frei
Größe: ca. 25 cm ohne Griffe
Füllmenge: 2,2 Liter

Teigunterlage

Burger XXL in der Stoneware rund von Pampered Chef®

Antihaft-Backmatte mit Maßskala
Aufroll- und faltbar
Spülmaschinenfest
Größe: 60 cm x 40 cm

Teigroller

Burger XXL in der Stoneware rund von Pampered Chef®

2 Rollen, ideal für Kuchenformern und Hefeteige, mit einer Hand zu bedienen
Incl. Gebäckwerkzeug zum Einstechen von Teigen
Spülmaschinenfest

Kleine Elfen

Burger XXL in der Stoneware rund von Pampered Chef®

6er-Set stabile Glasschüsseln mit Deckel und Maßskala
Spülmaschinen-, gefrier- und mikrowellensicher
Schüsseln backofenfest bis 180°C
Fassungsmenge: je 175 ml