Brokkoli-Reisauflauf aus der runden Ofenhexe von Pampered Chef®

Zubereitung

Reis in Salzwasser kochen.

Brokkoli waschen und in Röschen teilen, danach in Salzwasser ca. 5-10 min. garen.

Käse mit der groben Reibe reiben.

Eier und Milch verquirlen, Käse und Gewürze unterrühren.

Die Hälfte der Masse mit dem Reis in der runden Ofenhexe vermischen.
Speckwürfel und abgetropften Brokkoli darüber verteilen.

Restliche Eiermischung darüber vergießen.

Brokkoli-Reisauflauf im vorgeheizten Backofen bei 200°C in der mittleren Schiene ca. 15-20 min. überbacken.