Bratäpfel in Marzipan-Vanillecreme aus der mittleren Ofenhexe oder dem Ofenmeister von Pampered Chef®

Zubereitung

Marzipan in Stücken mit Eiern und Zucker klein pürieren.
(im Thermomix: 10 sek./Stufe 6)

Creme fraiche und Vanillesaucen-Pulver dazu geben und miteinander vermengen.
(im Thermomix: 20 sek./Stufe 6)

Kernhaus mit dem Entkerner austechen, Äpfel halbieren und mit der Schnittfläche nach oben in der mittleren Ofenhexe oder dem Ofenmeister legen.

Nun Rosinen oder Cranberry in die Mulden der Äpfel füllen und die angerührte Sauce über die Äpfel gießen. 
Zum Schluß mit Mandelblättchen bestreuen.

Bratäpfel in Marzipan-Vanillecreme im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 35-40 min. backen.