Birnenkuchen mit Walnüssen im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Birnenkuchen mit Walnüssen im Ofenzauberer von Pampered Chef®
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Zutaten

1 kg Birnen
100 g Walnüsse, gehackt

Teig:
300 g Butter
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
6 Eier
100 g Walnüsse, gemahlen
350 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 TL Zimt
 

Zubereitung

Birnen vierteln, schälen und entkernen, auf der gewölbten Seite mit dem Messer längs etwas einritzen.

Für den Teig Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren.
(im TM: 2 min./37°C/Stufe 4)

Restliche Teigzutaten kurz unterrühren.
(im TM: 20 sek./Stufe 5)

Den Teig in den Ofenzauberer geben und gleichmäßig verstreichen.

Birnenspalten auf dem Teig verteilen.
100 g gehackte Walnüsse darüber streuen.

Im vorgeheizten Ofen bei 190°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 30 min. backen (Stäbchenprobe machen).

Kuchen abkühlen lassen und nach Geschmack mit Puderzucker aus dem Streufix bestreuen.

Großer Ofenzauberer plus

Birnenkuchen mit Walnüssen im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)

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Kleiner Servierheber

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Stabiler Servierheber 
Spülmaschinenfest
Größe: 9 cm