Birnenkuchen mit Walnüssen im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Zubereitung

Birnen vierteln, schälen und entkernen, auf der gewölbten Seite mit dem Messer längs etwas einritzen.

Für den Teig Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren.
(im Thermomix: 2 min./37°C/Stufe 4)

Restliche Teigzutaten kurz unterrühren.
(im Thermomix: 20 sek./Stufe 5)

Den Teig in den Ofenzauberer geben und gleichmäßig verstreichen.

Birnenspalten auf dem Teig verteilen.
100 g gehackte Walnüsse darüber streuen.

Im vorgeheizten Ofen bei 190°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 30 min. backen (Stäbchenprobe machen).

Birnenkuchen mit Walnüssen abkühlen lassen und nach Geschmack mit Puderzucker aus dem Streufix bestreuen.