2 Hähnchenbrustfilets
1 EL Öl
Salz & Pfeffer
1 Knoblauchzehe
1 TL Chilipulver
200 ml Barbecuesoße
1 Dose Kidneybohnen
1 Pck. Tortillachips
200 g Cheddar oder Gouda
1 rote Zwiebel
200 g gekochten Schinken
150 g Creme Fraiche
gehackte Petersilie
Kidneybohnen im kleinen Edelstahl-Sieb abtropfen lassen und abbrausen. Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit etwas Öl in der 25 cm Edelstahl-Antihaft-Pfanne anbraten. Knoblauch dazu pressen, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Barbecuesoße mit Kidneybohnen zugeben und ca. 5 min. unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.
Gekochten Schinken würfeln, rote Zwiebel in feine Streifen schneiden und Käse mit der groben Reibe reiben.
Emaillierte gusseiserne Pfanne mit einigen Tortillachips belegen. Nacheinander je mit der Hälfte der Hähnchen-Barbecue-Masse, Käse und Schinken bestreuen. Jetzt wieder Tortillachips, Schinken, Zwiebeln und zum Schluss Käse übereinanderschichten.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der mittleren Schiene ca. 20 min. überbacken.
Jede Portion BBQ Nachos mit Hähnchen auf dem Teller mit einem Klecks Creme Fraiche und etwas gehackter Petersilie garnieren.
Emaillierter, gusseiserne Pfanne zum Kochen und Backen, incl. Deckel
Erhitzbar bis 260°C
Geeignet für Backofen, Induktion, Gas und Backofen
Spülmaschinenfest
30 Jahre Garantie, PFOA- und PTFE-frei
Füllmenge: 3,8 Liter
Größe: 34,5 cm x 21 cm
3er-Set, ineinanader stapelbar
Erhöhter Boden, flacher Rand zum Anheben
Spülmaschinenfest
Größe: 20 cm, 25 cm und 28 cm Durchmesser
Hitzebeständig bis 230°C, Deckel hitzebeständig bis 200°C
Für alle Induktions-, Gas-, Keramik- und Elektrokochfelder
Spülmaschinenfest
30 Jahre Garantie, PFOA-frei
Größe: ca. 25 cm ohne Griffe
Füllmenge: 2,2 Liter
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest
3er-Set Silikonuntersetzer, ineinander einsetzbar
Hitzebeständig bis 230°C
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert
