Apfelmus-Streusel-Kuchen im Ofenzauberer von Pampered Chef®

Zubereitung

Butter schaumig rühren.
(im Thermomix: 30 sek./Stufe 4)

Zucker, Vanillezucker, Ei und Zimt einrühren.
(im Thermomix: 1 min./Stufe 4)

Mehl und Backpulver einkneten.
(im Thermomix: mit Hilfe des Spatels 2 min./Teigknetstufe, ggf. mit dem Spatel noch unterrühren).

Die Hälfte des Teigs auf den gefetteten Ofenzauberer als Boden verteilen und andrücken. 
Darüber das Apfelmus mit dem kleinen Streicher verteilen und den Rest des Teigs als Streusel drüber streuen.

Apfelmus-Streusel-Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 45-50 min. backen.

Tipp:
Schmeckt am besten am nächsten Tag gut gekühlt.