Apfelkuchen mit Vanilleguss aus der Stoneware rund von Pampered Chef

Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier cremig rühren.
(im Thermomix: 45 sek./Stufe 4)

Mehl, Backpulver und Aromen zufügen und einrühren.
(im Thermomix: 20 sek./Stufe 4)

Den Teig in die gefettete „Stoneware rund“ füllen und mit dem kleinen Streicher verteilen.

Äpfel schälen, vierteln und in kleine Würfel schneiden.
(im Thermomix geviertelt: 5 sek./Stufe 4)

Apfelstückchen nun über den Teig verteilen.

Für den Vanilleguss Sahne, Creme fraiche, Zucker, Vanillezucker und Puddingpulver verrühren.
(im Thermomix: 30 sek./Stufe 3)

Guss über die Apfelstückchen verteilen und mit den Mandelblättchen bestreuen.

Apfelkuchen mit Vanilleguss im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 45 min. backen.