Apfel-Walnuss-Kuchen in der Stoneware rund von Pampered Chef®

Apfel-Walnuss-Kuchen in der Stoneware rund von Pampered Chef®
Apfel-Walnuss-Kuchen in der Stoneware rund von Pampered Chef®
Apfel-Walnuss-Kuchen in der Stoneware rund von Pampered Chef®
Apfel-Walnuss-Kuchen in der Stoneware rund von Pampered Chef®
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Zutaten

Teig:
150 g Butter, zimmerwarm
150 g brauner Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Eier
250 g Mehl
1 TL Backpulver

Füllung:
4 Äpfel

Zum Bestreuen:
100 g Butter
3 EL Zucker
150 g Walnusskerne

Zubereitung

Für den Teig Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Eier einzeln zugeben.
(im TM: 2 min./Stufe 4, dabei Eier einzeln zufügen)

Mehl und Backpulver kurz unterrühren.
(im TM: 15 sek./Stufe 4)

Einen Apfel schälen, entkernen, in kleine Würfel schneiden und unter den Teig mischen.
(im TM: mit dem Spatel unterrühren)

Den Teig in die gefettete Stoneware rund füllen und mit dem kleinen Streicher verteilen.

Die übrigen 3 Äpfel schälen, entkernen und vierteln. 
Auf der gewölbten Seite längs mehrfach einschneiden, mit der Wölbung nach oben auf den Teig setzen und etwas eindrücken.

Kalte Butter in Flöckchen über den Teig und die Äpfel verteilen und mit Zucker bestreuen.

Walnusshälften außen am Rand entlang verteilen, den Rest mit dem Super-Hacker hacken und mittig über den Kuchen verteilen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 50-55 min. backen.

Tipp:
Das erste Stück lässt sich ganz leicht mit dem kleinen Streicher entnehmen.

Stoneware rund

Apfel-Walnuss-Kuchen in der Stoneware rund von Pampered Chef®

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Incl. Reinigungsschaber
Fassungsmenge: 3 Liter
Größe: 26 cm Durchmesser, Höhe ca. 7 cm

Superhacker

Apfel-Walnuss-Kuchen in der Stoneware rund von Pampered Chef®

Schnell und einfach Gemüse, Nüsse, Zwiebeln usw. hacken
Rostfreie, sich drehende Stahlklingen, leicht zu reinigen, spülmaschinenfest

 

Kleiner Streicher

Apfel-Walnuss-Kuchen in der Stoneware rund von Pampered Chef®

Abgewinkelte schmale Palette zum Verstreichen von Cremes, Soßen usw.
Spülmaschinenfest
Größe: 9 cm lange Klinge