Teig:
250 g Butter, weich
130 g Zucker
1 EL Vanillezucker
5 Eier
400 g Mehl
1 Pck. Backpulver
50 g Milch
Belag:
1 kg Äpfel, geschält
2 EL Zitronensaft
200 g Butter, weich
120 g Zucker
¼ TL Zimt
250 g Mehl
50 g gemahlene Mandeln
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
(im Thermomix: 1 min./Stufe 5)
Eier nach und nach zugeben und weiterrühren.
(im Thermomix: Stufe 5)
Danach Mehl, Backpulver und Milch zugeben und einrühren.
(im Thermomix: 20 sek./Stufe 5 mit Spatel)
Den Teig gleichmäßig auf dem gefetteten Ofenzauberer verstreichen.
Geschälte Äpfel in Stückchen schneiden und mit dem Zitronensaft vermischen.
(im Thermomix auf zweimal aufteilen: je 5 sek./Stufe 4)
Äpfel über den Teig verteilen.
Butter, Zucker, Zimt, Mehl und Mandeln miteinander zu Streuseln verarbeiten.
(im Thermomix: 10 sek./Stufe 6)
Die Streusel über die Apfelmasse verteilen und den Apfel-Streusel-Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 40 min. backen.
Rezept-Film:
https://youtu.be/t4Yif5-C9sQ
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
Stabiler Servierheber
Spülmaschinenfest
Größe: 9 cm
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert
