Zutaten
Teig:
3 Eier
120 g Zucker
360 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
300 ml Fruchtbuttermilch
Belag:
5-6 Äpfel
2-3 Spritzer Zitronensaft
200 g Mandelblättchen
75 g Zucker
200 g Sahne
Teig:
3 Eier
120 g Zucker
360 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
300 ml Fruchtbuttermilch
Belag:
5-6 Äpfel
2-3 Spritzer Zitronensaft
200 g Mandelblättchen
75 g Zucker
200 g Sahne
Eier mit Zucker schaumig rühren.
(im Thermomix: 30 sek./Stufe 5)
Mehl, Backpulver, Salz und Fruchtbuttermilch zugeben und verrühren.
(im Thermomix: 20 sek./Stufe 4)
Den Teig in den gefetteten großen Ofenzauberer füllen.
Äpfel schälen, in Würfel schneiden, in der großen Nixe mit Zitronensaft vermischen und auf dem Teig verteilen.
Mandelblättchen und 75 g Zucker darauf verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 25-30 min. backen.
Die ungeschlagene Sahne noch über die Apfel-Buttermilch-Schnitten träufeln und abkühlen lassen.
Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)
Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C
Stabiler Servierheber
Spülmaschinenfest
Größe: 9 cm
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert