Amaretto-Schnitten im großen Bäker von Pampered Chef®

Amaretto-Schnitten im großen Bäker von Pampered Chef®
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Zutaten

Teig:
280 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
5 Eier
210 g Amaretto
210 g Sonnenblumenöl
125 g Speisestärke
180 g Mehl
1 Pck. Backpulver

Glasur:
150 g Puderzucker
2-3 ELAmaretto

Zubereitung

Puderzucker, Vanillezucker, Eier, Amaretto und Öl miteinander verrühren.
(im Thermomix: 1 min./Stufe 5)

Speisestärke, Mehl und Backpulver einrühren.
(im Thermomix: 20 sek./Stufe 5)

Den Teig im gefetteten großen Bäker oder der Ofenhexe geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 40-45 min. backen.

Anschließend herausnehmen und abkühlen lassen.

Aus Puderzucker und etwas Amaretto eine Glasur anrühren und über die abgekühlten Amaretto-Schnitten verstreichen.

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