Zutaten
8 Eigelb
200 g Puderzucker
1 EL Vanillezucker
250 g Sahne
250 g Amaretto
8 Eigelb
200 g Puderzucker
1 EL Vanillezucker
250 g Sahne
250 g Amaretto
Alle Zutaten in den Thermomix Mixtopf geben und 8 min./70°C/Stufe 4 vermischen.
Amaretto-Eierlikör in eine heiß ausgespülte Flasche umfüllen.
Nach dem Abkühlen verschlossen im Kühlschrank lagern.
Tipp:
Für Schoko-Eierlikör etwas Nutella hinzufügen