1 kg Zucchini
2 geh. TL Paprika edelsüß
1 geh. TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1 TL Kräuter der Provence
60 g Olivenöl
Soße:
20 g Parmesan
1 Handvoll Basilikum-Blätter
200 g Creme Fraiche
50 g Kräuter-Frischkäse
30 g Tomatenmark
1/2 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL italienische Kräuter
1 TL Dillspitzen
15 g Worcestersauce
Zucchini würfeln und in die große Nixe geben. Alle Gewürze und Öl zugeben und miteinander vermischen.
Die Zucchini-Masse in die quadratische Brilliance Antihaft-Backform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 20-25 min. garen (je nach gewünschter Konsistenz).
In der Zwischenzeit Parmesan mit der Zester reiben.
Basilikum zerkleinern.
(im Thermomix: 5 sek./Stufe 5)
Alle übrigen Zutaten für die Soße zugeben und unter Rühren kurz aufkochen lassen.
(im Thermomix: 5 min./90°/Stufe 2)
Zucchini aus dem Ofen holen, Soße zugeben und alles gut miteinander vermischen.
Die Zucchini-Soße passt perfekt zu Reis oder Pasta.
Quadratische Backform mit Deckel
Hochwertige Antihaftbeschichtung
Incl. Deckel zum Transportieren oder Aufbewahren im Kühlschrank
Maße mit Griffe: 25,5 x 22 x 6 cm, 2 Liter Fassungsvermögen
Ideal für Aufläufe, Fleischgerichte, Kuchen, Ofengemüse usw.
Hitzebeständig bis 230°C, stabile Griffe
PFAS-, PFOA und PTFE-frei
Gefrierschrankgeeignet und spülmaschinenfest
Scharfe, korrosionsbeständige Edelstahlklingen mit Antihaftbeschichtung, ergonomische Griffe
Incl. Schutzhülle
Größe: ca.18 cm
Spülmaschinenfest
Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C
Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest
Strapazierfähiger Schaber und Löffel in einem
Fest mit dem Stiel verbunden
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 343°C
Größe: 26 cm lang
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
3er-Set Silikonuntersetzer, ineinander einsetzbar
Hitzebeständig bis 230°C
Silikonhelfer zum Kochen
Ergonomischer Soft-Touch-Griff
Ideal für antihaftbeschichtete Töpfe & Pfannen
Hitzebeständig bis 230°C
Spülmaschinenfest
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert
