Zebrakuchen im kleinen Zaubermeister Lily von Pampered Chef®

Zubereitung

Eier, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren.
(im Thermomix: 2 min./Stufe 4)

Öl und Wasser einrühren.
(im Thermomix: 1 min./Stufe 4)

Mehl und Backpulver unterrühren.
(im Thermomix: 20 sek./Stufe 4)

Ca. 600 ml davon (ca. die Hälfte) in eine kleine Nixe füllen.

In den übrigen Teig Backkakao und Milch einrühren.
(im Thermomix: 15 sek./Stufe 3)

Kleinen Zaubermeister oder Zauberkasten gut einfetten (z. B. mit Backtrennmittel) und nun abwechselnd in die Mitte immer ca. 1-2 EL hellen und danach dunklen Teig übereinander in die Form geben, bis die Teige aufgebraucht sind.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze in der mittleren Schiene ohne Deckel ca. 60-70 min. backen. 

Stäbchenprobe machen. Ca. 20 min. in der Form lassen, danach herausnehmen und auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.

Zebrakuchen nach dem Abkühlen entweder mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoglasur bestreichen.