Zutaten
500 g Wasser
1/2 Würfel Hefe
1 TL Honig
500 g Vollkorn-Dinkelmehl
50 g Kürbiskerne
50 g Sonnenblumenkerne
25 g Leinsamen
25 g Sesam
1 geh. TL Salz
25 g Balsamico, dunkel
500 g Wasser
1/2 Würfel Hefe
1 TL Honig
500 g Vollkorn-Dinkelmehl
50 g Kürbiskerne
50 g Sonnenblumenkerne
25 g Leinsamen
25 g Sesam
1 geh. TL Salz
25 g Balsamico, dunkel
Hefe und Honig im lauwarmen Wasser auflösen.
(im Thermomix: 2 min./37°C/Stufe 1)
Restliche Zutaten einrühren.
(im Thermomix: 2 min./Teigknetstufe)
Den Teig direkt in die ungefettete Brilliance-Antihaft-Kastenform geben, gleichmäßig verteilen und je nach Geschmack noch mit etwas Saaten bestreuen.
Ohne Gehzeit in den nicht vorgeheizten Backofen stellen und incl. Aufheizzeit bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene 60 min. backen.
Das Vollkorn-Kastenkörnchen ca. 20 min. in der Kastenform abkühlen lassen, dann auf Kuchengitter stürzen und komplett erkalten lassen.
2-er Set Kastenformen aus aluminiertem Stahl
Hochwertige Brilliance-Antihaftbeschichtung
2 Deckel aus Kunststoff
PFAS-, PFOA- und PTFE-frei
Bis 230°C erhitzbar
Maße außen: 36 x 13,5 x 8 cm je Form
Maße innen: 30,5 x 11,6 cm, 8,3 cm tief
2 Liter Fassungsvermögen
Spülmaschinenfest, für Kühlschrank & Gefrierschrank geeignet
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
Stabiles Abkühlgitter, engmaschig, stapelbar, zusammenklappbar
Antihaftoberfläche
Größe: 46 x 25 cm
Scharfe, korrosionsbeständige Edelstahlklingen mit Antihaftbeschichtung, ergonomische Griffe
Incl. Schutzhülle
Größe: ca. 20 cm
Spülmaschinenfest
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert