Texasröllchen:
500 g Hackfleisch, gemischt
1 Zwiebel
1 Ei
3 EL Semmelbrösel
1 TL Paprika edelsüß
1 Msp. Cayennepfeffer
1 TL Salz
8 Scheiben Schinken, gekocht
8 Scheiben Gouda
Soße:
300 ml Tex-Mex-Soße
(Texicana Salsa)
200 ml Sahne
Westernkartoffeln:
1 kg Kartoffeln, geviertelt
3 EL Olivenöl
2 TL Paprikapulver edelsüß
1 TL Salz
½ TL Curry
2 TL Kräuter der Provence
Hackfleisch mit gewürfelter Zwiebel, Ei, Semmelbröseln, Paprikapulver, Cayennepfeffer und Salz in der Edelstahl-Rührschüssel gut vermischen.
8 längliche Stücke auf dem Schneidebrett formen, in eine Scheibe gekochten Schinken wickeln, mit einer Scheibe Gouda bedecken und in die Ofenhexe setzen.
Texicana-Salsa-Soße (aus der Flasche) mit Sahne verquirlen und über die Hackfleischröllchen gießen. Wer mag, kann noch Kidney-Bohnen oder Mais dazu geben.
Kartoffeln vierteln und ca. 5 min. in kaltes Wasser legen.
Olivenöl mit Gewürzen verrühren, die abgetrockneten Kartoffelspalten damit marinieren und auf dem Zauberstein verteilen. Zauberstein auf die Ofenhexe legen.
Texas-Röllchen mit Westernkartoffeln im vorgeheizten Ofen bei 230 Grad Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 40-45 min. backen.
Ggf. Zauberstein danach herunternehmen und den Käse noch etwas nachdunkeln lassen.
3-teiliges Set bestehend aus:
Preisersparnis gegenüber Einzelkauf: 34,90 €
3 Edelstahlschüsseln mit Ausgießer, Maßskala, gepolsterten Daumenlöchern, Silikonboden und Deckel
Füllmengen: 5,7 Liter, 3,8 Liter, 1,9 Liter
Rutschfeste Ränder, Messhilfe in 0,5 cm-Schritten, mit Saftrinne
Spülmaschinenfest, beidseitig nutzbar
Fassungsmenge Saftrinne: 170 ml
Größe: 30 cm x 45 cm
2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar
Sparset bestehend aus 2 Kuchengittern, übereinander stapelbar
Ofenzauberei Martina Ruck
E-Mail: info@ofenzauberei.de
Versandkostenfreie Lieferung ab 150 € Warenwert
