Spätzle-Bacon-Platte

Spätzle-Bacon-Platte
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Zutaten

1 kg Spätzle
125 g Bacon in Scheiben
200 g TK-Erbsen
60 g Parmesan
200 g Creme Fraiche
200 g Sahne
4 Eier
1/4 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskat

Zum Bestreuen:
50 g Röstzwiebeln
Petersilie

Zubereitung

Spätzle im großen Ofenzauberer James verteilen. 

Bacon in Würfel schneiden und zusammen mit den gefrorenen Erbsen dazu geben.

Parmesan mit der Zester in die große Nixe reiben, Creme Fraiche, Sahne, Eier sowie Gewürze zugeben und alles mit dem Schneebesen gleichmäßig verrühren.

Die Masse in den Ofenzauberer, alles verrühren und gleichmäßig im Ofenzauberer verteilen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 25 min. überbacken.

Spätzle-Bacon-Platte je nach Geschmack mit z. B. etwas BBQ-Soße servieren.

Großer Ofenzauberer plus

Spätzle-Bacon-Platte

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Bis 260°C erhitzbar, leer vorheizbar, spülmaschinenfest
Incl. Reinigungschaber
Größe: 40,5 cm x 30 cm (in etwa das Maß eines normalen Backblechs)

Große Nixe 2 Liter

Spätzle-Bacon-Platte

Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C

Verstellbare Zester

Spätzle-Bacon-Platte

Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest

Packs an! Silikonhandschuh-Set

Spätzle-Bacon-Platte

2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar

Kuchengitter

Spätzle-Bacon-Platte

Stabiles Abkühlgitter, engmaschig, stapelbar, zusammenklappbar
Antihaftoberfläche
Größe: 46 x 25 cm

 

Silikon Portionier- und Servierheber

Spätzle-Bacon-Platte

Silikonhelfer zum Servieren
Ergonomischer Soft-Touch-Griff
Ideal für antihaftbeschichtete Töpfe & Pfannen
Hitzebeständig bis 230°C
Spülmaschinenfest