Schoko-Nuss-Gugelhupf aus der Kranzform von Pampered Chef®

Schoko-Nuss-Gugelhupf aus der Kranzform von Pampered Chef®
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Zutaten

100 g Butter
4 Eier
180 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
100 g Schokolade
(Zartbitter oder Vollmilch)
200 g Haselnüsse, gemahlen
200 g Mehl
1 Pck. Backpulver
130 g Sahne

Zubereitung

Schokolade fein raspeln.
(im Thermomix: 10-15 sek./Stufe 8, danach umfüllen)

Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren.
(im Thermomix: 1 min./Stufe 5)

Haselnüsse und zerkleinerte Schokolade unterrühren.
(im Thermomix: 20 sek./Stufe 4)

Mehl, Backpulver und Sahne einrühren.
(im Thermomix: 20 sek./Stufe 4)

Den Teig gleichmäßig in die eingefettete Kranzform füllen.

Schoko-Nuss-Gugelhupf im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze in der mittleren Schiene ca. 45 min. backen.

Nach 5 min. aus der Form nehmen und auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.
Mit Puderzucker oder Schokoladenguss verzieren.

Kranzform

Schoko-Nuss-Gugelhupf aus der Kranzform von Pampered Chef®

Kranzform für Gugelhupf-Rezepte
Füllmenge: bis ca. 2,8 Liter
Größe: 26 cm  Durchmesser

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Kuchengitter

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Stabiles Abkühlgitter, engmaschig, stapelbar, zusammenklappbar
Antihaftoberfläche
Größe: 46 x 25 cm