Schoko-Eierlikör-Kuchen

Schoko-Eierlikör-Kuchen
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Zutaten

100 g Schokolade, Vollmilch
200 g Butter
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Eier
200 g Eierlikör
10 g Kakao
1 TL Zimt
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver

Zubereitung

Schokolade zerkleinern und schmelzen.
(im Thermomix: 3 min./60°C/Stufe 2)

Mit Butter, Zucker, Vanillezucker und Eiern cremig rühren.
(im Thermomix: 1 min./Stufe 5)

Eierlikör, Kakao und Zimt unterrühren.
(im Thermomix: 20 sek./Stufe 5)

Mehl und Backpulver kurz einrühren.
(im Thermomix: 20 sek./Stufe 4)

Teig in die Brilliance Antihaft-Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 55-60 min. backen.

Schoko-Eierlikör-Kuchen gut abkühlen lassen und je nach Geschmack mit Puderzucker bestreuen oder mit einer Glasur bestreichen.

Brilliance Antihaft-Kastenformen Set mit Deckeln

Schoko-Eierlikör-Kuchen

2-er Set Kastenformen aus aluminiertem Stahl
Hochwertige Brilliance-Antihaftbeschichtung
2 Deckel aus Kunststoff
PFAS-, PFOA- und PTFE-frei
Bis 230°C erhitzbar
Maße außen: 36 x 13,5 x 8 cm je Form
Maße innen: 30,5 x 11,6 cm, 8,3 cm tief
2 Liter Fassungsvermögen
Spülmaschinenfest, für Kühlschrank & Gefrierschrank geeignet

Messbecher-Quartett

Schoko-Eierlikör-Kuchen

4er-Set Messbecher, abgewinkeltes Design zum Ablesen von oben
Europäische und amerikanische Maßskala
Spülmaschinenfest
Füllmenge: 1 Liter, 500 ml, 250 ml, 60 ml

 

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2-er Set wasserdichte Silikonhandschuhe zum sicheren Tragen von heißen Steinen
Gefüttert mit Baumwoll-/Polyesterstoff, waschbar

Kuchengitter

Schoko-Eierlikör-Kuchen

Stabiles Abkühlgitter, engmaschig, stapelbar, zusammenklappbar
Antihaftoberfläche
Größe: 46 x 25 cm

 

Silikonpinsel

Schoko-Eierlikör-Kuchen

Pinsel mit Einhängevorrichtung für Schüsseln
Spülmaschinenfest
Größe: 22 cm