Schinkenröllchen-Nudelauflauf

Schinkenröllchen-Nudelauflauf
Drucken

Zutaten

500 g Nudeln, ungekocht
150 g Emmentaler/Gouda

Schinkenröllchen:
200 g gekochten Schinken
500 g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Ei
1 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1 geh. TL Frika Flott

Soße:
750 ml Wasser
300 ml Milch
80 g Tomatenmark
80 g Frischkäse
1 EL Worcestersauce
2 TL Gemüsebrühepulver
1 TL Speisestärke
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
2 TL Flamm Fatale
1 TL Kräuter der Provence

Zubereitung

Ungekochte Nudeln in die runde Ofenhexe® geben.

Für die Hackröllchen die Zwiebel fein würfeln, mit dem Hackfleisch, dem Ei und den Gewürzen in der kleinen Glas-Rührschüssel gut vermischen.

Diese Hackmasse auf die Schinkenscheiben aufteilen und einrollen, dann über die ungekochten Nudeln verteilen.

Alle Zutaten für die Soße in der mittleren Edelstahl-Rührschüssel verquirlen und übern den Schinkenröllchen-Auflauf vergießen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze in der untersten Schiene 30 min. garen lassen. 

In der Zwischenzeit den Käse mit der groben Reibe reiben und nach der Garzeit über das Gericht verstreuen.

Weitere 10 min. überbacken, dann die Nudeln etwas verrühren unter den Schinkenröllchen, so dass sie die restliche Soße gut aufsaugen können. Ca. 10-15 min. im ausgeschalteten Ofen ziehen lassen.

Runde Ofenhexe®

Schinkenröllchen-Nudelauflauf

Naturprodukt aus bleifreiem, weißen Ton
Made in USA
Incl. Reinigungsschaber
Hitzebeständig bis 260°C
Fassungsmenge: 3 Liter
Größe: 26 cm Durchmesser, Höhe ca. 7 cm

Großes Schneidebrett mit Saftrillen

Schinkenröllchen-Nudelauflauf

Rutschfeste Ränder, Messhilfe in 0,5 cm-Schritten, mit Saftrinne
Spülmaschinenfest, beidseitig nutzbar
Fassungsmenge Saftrinne: 170 ml
Größe: 30 cm x 45 cm

Glas-Rührschüssel-Set

Schinkenröllchen-Nudelauflauf

2-er Set Glasschüsseln mit Deckel
Füllmenge: 1,9 l und 3,8 l
Schüsseln gefrier-, mikrowellen und ofenfest bis 180°C
Ineinander stapelbar

Messbecher-Quartett

Schinkenröllchen-Nudelauflauf

4er-Set Messbecher, abgewinkeltes Design zum Ablesen von oben
Europäische und amerikanische Maßskala
Spülmaschinenfest
Füllmenge: 1 Liter, 500 ml, 250 ml, 60 ml

 

Frika Flott

Schinkenröllchen-Nudelauflauf

Ideal für Frikadellen, Hackbraten, Burger und Veggie-Hack
100 % pflanzlich, ohne Zusätze, natürlich verarbeitet

  • Hochwertige Aromaschutzdose aus Aluminium, recyclingfähig und wiederverwendbar
  • Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren
  • Hergestellt in Deutschland

Verstellbare grobe Reibe

Schinkenröllchen-Nudelauflauf

Reibe incl. Fingerschutz und Restehalter
Lässt sich klein zusammenklappen, hinstellen und komplett aufklappen
Rutschfeste Füße
Ideal für alle Käsesorten, Obst und Gemüse
Spülmaschinenfest

Silikonuntersetzer

Schinkenröllchen-Nudelauflauf

3er-Set Silikonuntersetzer, ineinander einsetzbar
Hitzebeständig bis 230°C

Silikon Kochlöffel

Schinkenröllchen-Nudelauflauf

Silikonhelfer zum Kochen
Ergonomischer Soft-Touch-Griff
Ideal für antihaftbeschichtete Töpfe & Pfannen
Hitzebeständig bis 230°C
Spülmaschinenfest

Flamm Fatale

Schinkenröllchen-Nudelauflauf

Ideal für Flammkuchen, Quiche, Gratins und herzhafte Tartes
100 % pflanzlich, ohne Zusätze, natürlich verarbeitet

  • Hochwertige Aromaschutzdose aus Aluminium, recyclingfähig und wiederverwendbar
  • Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren
  • Hergestellt in Deutschland