Sahne-Schnittchen aus dem Ofenzauberer James von Pampered Chef®

Zubereitung

Schmand mit Zucker, Vanillezucker und Eiern cremig rühren.
(im Thermomix: 1 min./Stufe 4)

Mehl und Backpulver einrühren.
(im Thermomix: 30 sek./Stufe 4)

Den Teig nun gleichmäßig mit dem kleinen Streicher im großen Ofenzauberer James verstreichen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober/Unterhitze in der untersten Schiene ca. 20 min. backen, danach komplett abkühlen lassen.

Apfelmus mit dem kleinen Streicher über den abgekühlten Teig gleichmäßig verstreichen.

Sahne mit Sahnesteif schlagen und vorsichtig darüber verteilen. Mit Zimt & Zucker bestreuen.

Sahne-Schnittchen schmecken am besten gut gekühlt.