Rohkostsalat ratzfatz mit der Gemüsefix Mandoline von Pampered Chef®

Rohkostsalat ratzfatz mit der Gemüsefix Mandoline von Pampered Chef®
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Zutaten

4 Karotten
1 kleiner Spitzkohl
1 Kohlrabi
1 klein Stange Lauch

Dressing:
5 EL Joghurt
3-4 EL Mayonnaise
4 EL Öl
5 EL Balsamico, hell
1 TL Salz
1/4-1/2 TL Pfeffer
2 TL Senf, mittelscharf
2-3 TL Honig

Zubereitung

Karotten und Kohlrabi mit dem Gemüseschäler schälen und in der Gemüsefix Mandoline auf der Stufe "Dünne Julienne" mit der Stärke 1 hobeln.

Spitzkohl in Stücken geschnitten auf Stufe "Dicke Julienne" mit der Stärke 4 hobeln.

Lauchstange auf Stufe "Scheiben" mit der Stärke 1 hobeln.

Alles in die 2,4 l Servierschüssel geben.

Zutaten fürs Dressing in der kleinen Nixe miteinander verquirlen und zum Rohkostsalat geben. Alles untermischen und im Kühlschrank ca. 1 Stunde vor dem Servieren ziehen lassen.

Tipp:
Dieser Rohkostsalat ist wirklich ratzfatz mit der Gemüsefix Mandoline von Pampered Chef® hergestellt und kann natürlich auch mit anderem Gemüse ergänzt/getauscht werden, je nach Geschmack.

Gemüsefix Mandoline

Rohkostsalat ratzfatz mit der Gemüsefix Mandoline von Pampered Chef®

Schnelles Schneiden von Gemüse in Scheiben, Würfel, Julienne und Pommes
Verschiedene Einstellungen, zusammenklappbar
Rostfreie Klinge, incl. Reinigungsbürste
Größe: 33 cm x 13 cm x 13,5 cm

Gemüseschäler

Rohkostsalat ratzfatz mit der Gemüsefix Mandoline von Pampered Chef®

Schäler für Links- und Rechtshändler incl. Schutzhülle
spülmaschinenfest

Beschichtetes Schälmesser

Rohkostsalat ratzfatz mit der Gemüsefix Mandoline von Pampered Chef®

Scharfe, korrosionsbeständige Edelstahlklingen mit Antihaftbeschichtung, ergonomische Griffe
Incl. Schutzhülle
Größe: ca. 7 cm Klinge
Spülmaschinenfest

Nixe 1 Liter

Rohkostsalat ratzfatz mit der Gemüsefix Mandoline von Pampered Chef®

Stabile Glasschüssel mit Deckel und Ausgießfunktion
Maßskala in Liter, Milliliter, Tassen und Unzen
Spülmaschinen-, mikrowellen- und gefrierschranksicher
Schüssel backofenfest bis 180°C

Kleiner Edelstahl-Schneebesen

Rohkostsalat ratzfatz mit der Gemüsefix Mandoline von Pampered Chef®

Ideal für kleine Mengen, Rühreier oder Salatdressings
Zum Anrühren von Speisestärke oder Mehl
Spülmaschinenfest

Mini „Mix ‘N Scraper“-Schaber

Rohkostsalat ratzfatz mit der Gemüsefix Mandoline von Pampered Chef®

Strapazierfähiger Schaber und Löffel in einem
Fest mit dem Stiel verbunden
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 343°C
Größe: 23 cm lang