Puten-Ananas-Curry in der Sauteuse von Pampered Chef®

Puten-Ananas-Curry in der Sauteuse von Pampered Chef®
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Zutaten

6 Putenschnitzel
1 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer
3 EL Sojasoße
¼-½ TL Cayennepfeffer
3-4 TL Curry
2 TL Hühnerbrühepulver
8-10 EL Curryketchup
1 große Dose Ananas in Stücken
2 Becher Sahne
1 EL Worcestersoße
ggf. etwas Soßenbinder

Zubereitung

Putenschnitzel in Streifen schneiden.

Öl in der Sauteuse erhitzen und Geschnetzeltes darin anbraten.

Kräftig mit Salz & Pfeffer würzen.

Cayennepfeffer, Curry und Hühnerbrühe unterrühren.

Curryketchup mit Sojasauce zugeben und einrühren.

Ananasstücke mit Saft zugeben und köcheln lassen,

Sahne und Worcestersoße einrühren, unter Rühren aufkochen lassen, ggf. mit etwas Soßenbinder andicken und abschmecken, je nach Geschmack noch etwas nachwürzen.

Zum Puten-Ananas-Curry passt Reis perfekt als Beilage.

Tipp:
Wer keine Ananas mag, kann sie auch weglassen, aber unbedingt den Saft zugeben.

Edelstahl-Antihaft-Sauteuse 4,3 Liter

Puten-Ananas-Curry in der Sauteuse von Pampered Chef®

Hitzebeständig bis 230 °C, Deckel hitzebeständig bis 200 °C
Für alle Induktions-, Gas-, Keramik- und Elektrokochfelder
Spülmaschinenfest
30 Jahre Garantie, PFOA-frei
Größe: ca. 30 cm ohne Griffe, 41,5 cm mit Griffen
Füllmenge: 4,3 Liter

Nylon-Wender

Puten-Ananas-Curry in der Sauteuse von Pampered Chef®

Edelstahlgriff mit Nylonwender
Spülmaschinenfest, hitzebeständig bis 230°C
Größe: 33,5 cm
 

Helferset aus Silikon und Holz

Puten-Ananas-Curry in der Sauteuse von Pampered Chef®

3er-Set aus langlebigem Silikon und edlem Akazienholz
Spülmaschinenfest, hochwertiger Kunststoff
Hitzebeständig bis 250°C
Größe: 32-33 cm lang